为什么石斛排名九大仙草之首_石斛的功效与作用

besoo2020-10-22  25

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导读:近几年,石斛被大家所熟知,原因是石斛有“救命仙草”的美誉,而且石斛被誉为“中华九大仙草”之首,大家一定好奇为什么石斛排名九大仙草之首?石斛石斛的功效与作用是什么?石斛到底是什么?下面就带大家一起来了解石斛。石斛怎么读?石斛是什么?石斛,为兰…

  近几年,石斛被大家所熟知,原因是石斛有“救命仙草”的美誉,而且石斛被誉为“中华九大仙草”之首,大家一定好奇为什么石斛排名九大仙草之首?石斛石斛的功效与作用是什么?石斛到底是什么?下面就带大家一起来了解石斛。

为什么石斛排名九大仙草之首_石斛的功效与作用
石斛怎么读?


  石斛是什么?

  石斛,为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石,树木、悬崖峭壁之阴处,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。它因表皮呈铁绿色而得名。

  石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品。由于生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。

为什么石斛排名九大仙草之首_石斛的功效与作用


  为什么石斛排名九大仙草之首?

  一、效果好。古人云:“阳虚易补,阴虚难调”,铁皮石斛在民间更有“救命仙草”的美誉,民间说法九大仙草之中,调阴虚的只有铁皮石斛效果最好。

  二、生长慢。铁皮石斛稀有、名贵的原因就是它生长非常缓慢,3-5年左右才能成株,物依稀为贵。

  三、有传说。传说唐代武则天的养生秘方之一就是服用铁皮石斛,据传说,历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都用铁皮石斛医治过危重病人。

  四、够新鲜。铁皮石斛是唯一“吃鲜不吃陈”的仙草。其他的仙草都是越陈年的越好,而铁皮石斛却是越新鲜越好,鲜铁皮石斛嫩芽被视作是极品中的“无上妙品”。

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  石斛的功效与作用

  东汉末年的《神农本草经》和明代的《本草纲目》等多部药学著作中,对铁皮石斛均有记载,网上有人把石斛的具体功效总结如下:

  滋养阴津、补益脾胃、补养肾脏、清肺排毒、护肝利胆、强筋健骨、明目护眼、润肤护嗓、改善睡眠、降糖降脂,详细解释不过多赘述。

  网上还有石斛可以抑制肿瘤的说法,具体是否有这样的功效,目前无从考证。但是石斛可以提高人体免疫力、滋阴补虚是没有错的。

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  石斛怎么吃?

  1、用石斛炖补品

  石斛本身是一种性寒的植物,所以可以把石斛与红枣、枸杞、冬虫等养生物品一起,放到锅里面去炖。

  2、熬石斛粥

  人们都知道,小米粥可以养胃,而用石斛来熬粥,更是会获得非常好的效果。

  3、石斛炖菜

  例如:石斛麦冬瘦肉汤、麦冬石斛煲鸡、石斛花旗参灵芝煲乌鸡等等都是既美味又养生的吃法。

  当然还有泡石斛水、石斛粉冲服等食用方法!

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  石斛多少钱一斤?

  石斛价格相差非常大,网上有卖几百元一公斤的,也有上万一公斤的石斛也多,为什么同样是石斛价格相差这么大,主要有以下几点:

  1、真伪差异

  市场上有的是真石斛、有的是假石斛,霍山铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,民间成为“救命仙草”,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”,价格会非常昂贵。

  2、品质差异

  不同地域、不同品种、不同的制成方法都会造成石斛品质的不同,品质不同功效就不一样,因此价格也有差异。

  3、品牌差异

  不同的品牌当然价格也相差很大,大品牌的霍山石斛价格都很高。

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  如何辨别铁皮石斛好坏?

  1、颜色:新鲜采摘下来的霍山铁皮石斛,一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳。

  2、外形:新鲜的霍山石斛,看起来肥肥的,饱满、多汁。

  3、口感:新鲜的霍山石斛放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的,并且无苦味。

  4、源头:如果是品牌,来源就比较有保证,因此要尽量从正规官方渠道购买。

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  九大仙草都是什么?

  中华九大仙草分别是铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草。

  

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